Patatesli Yumuşacık Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Patatesli Yumuşacık Börek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet günlük yufka

5 adet orta boy patates

1 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Yarım su bardağı sıvı yağ

Sosu İçin

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 dolu yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Üzeri için

1 adet yumurta sarısı

Sostan artan yağ karışımı

Patatesli Yumuşacık Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar sevgili NYT ailesi 😄

Yumuşacık içi patatesli yedikçe yediren bir börek yapmaya ne dersiniz❔😍😋

Hemen yapılışına geçelim 👇
Patatesler haşlanarak kabukları soyulur, rende ile patatesler rendelenip kenara bırakılır diğer yandan soğanlar soyulup küçük küçük doğranır, uygun bir tavaya sıvı yağ ve soğanlar koyulur ,soğanlar pembeleşince üzerine salçalar ilave edilir ,salçalarda eriyince patatesleri ilave edip 5 -10 dk kadar kısık ateşte karıştırarak kavrulur.
Yufka tezgaha alınır üzerine sos karışımından gezdirilip hertarafına gelecek şekilde patatesler serpilir ve rulo yapılır uygun bir tepsi veya borcama dizilir, diğer yufkalarda aynı şekilde hazırlanıp bitirilir ,en son kalan yağ karışımının üzerine yumurta sarısı ilave edilip böreğimizin üzerine sürülür, önceden ısıtılmış 180°lik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir Pişen böreklerimiz servise hazır😍
Çay eşliğinde sıcacık böreğimiz afiyetle yenir😋🌯🌯
✏Not= Ben börekleri fırından çıkarır çıkarmaz azcık üzerlerine su serpeledim ve üzerini temiz bir bez ile örttüm bu şekilde yumuşacık oluyor👌😋❤
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin
AFİYET OLSUN.

Patatesli Yumuşacık Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

afiyet bal seker olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Böreğin şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Mukadder ablacım çok ama çok teşekkür ederim güzel yorumun için herzamanki gibi çok naziksin..öpüyorum seni hayırlı geceler bendende selam ve kocaman sevgiler❤❤❤☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Eline sağlık bitanem ♡ ♥ ♡ ♥
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- @hobim_igneoyalarim_ @Aysegul_YitmenYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Sağolasın kuzucum çok öpüyorum tatlım hayırlı geceler ❤❤❤☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce