- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Etin patlıcanla uyumu çok iyiydir. bir kaç malzeme daha eklenince görseliyle lezzetiyle şahane bir yemek oluyor. misafir menülerinize de çok yakışacak. mutlaka deneyin
Etin patlıcanla uyumu çok iyiydir. bir kaç malzeme daha eklenince görseliyle lezzetiyle şahane bir yemek oluyor. misafir menülerinize de çok yakışacak. mutlaka deneyin
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-gizli-kebap/
Patlıcan Gizli Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patlıcan
- 1 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
İç harcı için:
- 300-400 gram dana kuşbaşı eti
- 1 adet soğan
- 1 adet domates(rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
Beşamel sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 1, 5 su bardağı soğuk süt
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.