- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-guveci-3149136/
Patlıcan Güveci Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 2 orta boy kuru soğan
- 3-4 orta boy domates
- 2-3 yeşil biber
- 10 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuyruk yağı (isteğe bağlı)
- yarım çay bardağı zeytin yağı,
- 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- . İsteğe göre yarım kg kuşbaşı veya kemikli et. (Ben bugün et koymadım ama yinede çok lezzetli olduğuna dair güzel sözler duydum)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.