- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kapama-9331500/
Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 4 patlıcan
- Kızartmak için yağ
İç malzeme:
- 600 gram dana kuş başı
- 1 büyük kapya biber
- 3 yeşil çarliston biber
- 1 tatlı kaşığından az biber salçası
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy domates (Ben domates sosu kullandım)
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yağ
- Tuz
- Kara biber, pul biber
Not: iç malzeme olarak dilerseniz kıyma veya tavuk sote bile yapabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.