- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-11631134/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 uzun patlıcan
- 700 gram orta yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Soğan
- Domates
- 1 kırmızı acı biber
- 1 yeşil biber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
Merhabalar bırsey sorucam Üzernei su dökmeden koyunca fırında cok kurumuyor mu bırde patlıcanın içi bu sekılde pısıyormu 1ssat sonra bekliyorsunuz ama emin olamadım ıyınpısıyormu dıye ellerinize saglık
Yagladıgımız için kurumuyor dışı yenmiyor zaten içi yeni yeniyor içide çok güzel pişiyor ama patlıcanınız taze olsun sonradan su ekliyoruz o sahada yumuşatıyor 🥰
Tesekkurler💞
Böyle yapınca kıyma dağılmıyor mu?bilmediğimden soruyorum
Hiç dağılmıyor
Patlıcan kebabın muhteşem görünüyor gelsin 💫💫ellerine sağlık arkadaşım hayırlı iftarlar 💖🌹🌹
Çok tşkler canım hayırlı iftarlar ❤️