- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-252130/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patlıcan
- domates
- soğan
- sarımsak
- yeşil biber
köftesi için:
- 400-500 gram kıyma
- orta boy soğan( rendelenmiş)
- sarımsak(ezilmiş)
- köfte baharatı
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yumurta
- tuz, pulbiber, karabiber
Burcu hanimcim tarifi uyguladim ama patlicanlarim bi turlu pismek ilmedi neden olabilir?
ayça hanım köfteleriniz pişti sadece patlıcanlarınız pişmediyse patlıcanınızın cinsinden olabilir yada hepsi az pişmiş gibi olduysa her fırının pişirme süresi farklı olabiliyor biraz daha pişirebilirsiniz