- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-288169/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 tane kemer patlıcan
- 5-6 tane domates
- 5-6 tane yeşil biber
- 1 tane kuru soğan
Kıyma harcı için;
- Yarım kg kıyma (kuzu kıyma olursa kuru olmuyor)
- Bir tatlı kaşığı kadar salça
- Bir tatlı kaşığı kırmızı biber
- Biraz tuz
- Karabiber ve çok az yağ
Merhaba firinda pisirme suresi gaklasik ne kadar?
1saate yakin 45dak filan da yeterli olabilir..