- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-3188566/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet uzun patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet kuru soğan
- 6_7 diş sarımsak
- Yarım kg kuzu kıyma (danada olabilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yatım çay bardağı zeytin yağ
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domatez salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
Çok lezzetli duruyor
Mükemmel olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle. ☺❤
çok acikdim yaaaa