- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-4902397/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
Köftesi İçin ;
- Yaklaşık 500 gr tavuk kıyma (2 göğüs kullandım )
- 1 kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Çeyrek demet maydanoz
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
Üzeri İçin ;
- Domates
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.