- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-698601/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram dana kıyması
- 1 tane soğan
- 3 diş sarımsak
- Kuru maydanoz / nane / kekik
- Kimyon
- Karabiber
- İsot
- Tuz
- 1 tane yumurta
- Geleta unu
- 2 tane domates
- 2 tane biber
- Kırmızı soğan
- 3 tane ince patlıcan
- 2 kaşık salça
- 1 buçuk su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ tuz
gayet güzel oluyo tavsiye ederim eşim patlıcan sevmez o bile bu şekilde severek yiyor
Patlıcanları kızartmadan fırına verince güzel oluyor mu acaba?
gayet güzel oluyo tavsiye ederim eşim patlıcan sevmez o bile severek yiyor