- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7067202/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
- Maydanoz
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Ellerinize sağlık 💐❤️👌