- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7421565/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 400 gram kıyma
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 orta boy soğan
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
- Kimyon
- Pulbiber
- 2 orta boy patlıcan
- 6 küçük soğan bu soğanlar çok küçük olanlardan
Sosu için;
- Tuz
- Biber salçası
- Su
- Domates sosu(konserve kullandım)
- Kekik (ben çok az koydum isteyen koymayabilir)
- Yeşil biber
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗🌹👍
Teşekkür ederim 😊