- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-9630774/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 300 gram kıyma
- 1 yumurta
- Maydanoz
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz ,karabiber ,kimyon
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı galeta unu
Patlıcanı kızartmak için;
- Sıvı yağ
Sosu için;
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı su
- Karabiber, pul biber, tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.