- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-9848397/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kuşbaşı kuzu eti
- 2 adet patlıcan
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 250 ml süt
- Biraz tuz
- Biraz karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sebze tozu
- 2 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.