- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-balcan-kebabi-antep-yoresi/
Patlıcan Kebabı (Balcan Kebabı) Antep Yöresi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 4 adet küçük soğan
- 2 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 4 adet yeşil sivri biber
- 4 diş sarımsak
- 500 gram yağlı kıyma
- Galeta unu
- 2 yemek kaşığı biber veya domates salçası
- Tuz
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.