- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-nam-i-diger-balcan-kebabi/
Patlıcan Kebabı "Nam-ı Diğer Balcan Kebabı" Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg patlıcan
- Yarım kg domates
- 250 gr biber
- Yarım kilo yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tali kaşığı pul biber
- 3 veya 4 diş sarımsak isteğe göre konulmayadabilir
- 1 çorba kaşığı salça
elinize sağlık gerçekten muhteşem gorunuyor
tesekkurler
elinize sağlık.muhteşem görrünüyor
tesekkurler
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🌷🌷🌷
tesekkurler
Orijinal patlıcan kebabında salça sarımsak ve pul biber olmuyor yalnız. Ellerinize sağlık :)
ben kendi damak tadına uygun olanını sunuyorum orijinalini değil teşekkürler eşim gazı Antepli tatlım biliyorum orjinalinde
Orijinal tarifmiş gibi paylaştığınız için söylemek istedim :)
gazı antepte bile mutfaktan mutfağa değişiklik gösteriyor tarifler ben de profesyonel değilim teşekkürler
Bende antepliyim çok doğru asla salça sarımsak ve pul biber yok
ve konulmaya bilir imaresini de ekledim biliyorum orijinal patlıcan kebabı diye de iddiam yok tabi siz yemek kültürümüze sahip çıkan yegane insanlarsiniz haklısınız serzenisinizde teşekkürler uyarılarının için
buradaki kuzu koyun etleri gazı antep teki gibi olmuyor kokuyor o kokuyu kesmek için katmak zorudayiz her şeyi yerinde yemek güzel ama bizde buralarda o yemeklerden mahrum kalmak istemiyoruz uyariniz için teşekkürler
elinize saglik 😊
tesekkurler