- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-seyda-kaygi/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet uzun patlıcan
- 3 adet domates
- 4 diş sarımsak
Köfteleri için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- Bayat ekmek
- Tuz, karabiber
Sosu için;
- 3 kaşık salça
- Su
Ellerinize saglik acaba ne kadar su ekliyorsunuz
Az bi miktar ekliyoruz salcayi sulandirmak icin yeteri kadar.
Ellerinizi sağlık çok güzel görünüyor yanlız affiniza sığınarak birşey soracagim patlicanlar direk fırına konulunca lezzeti güzel oluyormu ben genelde firinda da olsa kızartiyorum da…
Yorumunuz icin cok tesekkurler seher hanim :) kizartinca biraz fazla yagli ve agir oldugu icin direk firina verdim guzel oldu tadi nu sekilde de denemenizi tavsiye ederim tabi kizartinca ayri bir lezzeti oluyor :)