- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-tam-bir-yaz-yemegi-kizartmadan-hafif-ve-kolay/
Patlıcan Kebabı - Tam bir yaz yemeği (Kızartmadan Hafif Ve Kolay) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 3 adet küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
Fotoğraf çekecektim ama unuttum kusura bakmayın. Tarifinizi bugün denedim ve hem lezzetli hem hafif buldum, yaz için ideal yemeklerden olmuş bence 🙂
Afiyet olsun ellerinize sağlık ☺️