- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-tarifi-2031965/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet patlıcan( yaptığınız köftenin büyüklüğüne göre sayısını artırabilirsiniz. )
- 250 gram dana kıyma
- 250 gram kuzu kıyma
- 5-6 adet salkım domates
- 7-8 adet biber
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- İsteğinize göre tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.