- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-tarifi-videolu/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Köftesi için;
- 400 gram kıyma
- 175 ml ekmek içi veya galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
- Sivri biber
- Domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.