- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebap-2350787/
Patlıcan Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Tane patlıcan
- 2 tane domates
- 5 tane Carliston biber
SOSU İÇİN;
- Bir yemek kaşığı tereyağ
- Bir yemek kaşığı salça
- Tuz-istediğiniz baharatlar
KÖFTESİ İÇİN;
- 500 gr Kıyma
- 2 dilim bayat Ekmek İçi
- 1 Kuru Soğan
- 1 Yumurta
- 2 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağından biraz az Su
- 1 çay kaşığı Pulbiber
- Maydanoz
teşekkürler
Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤❤❤