- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar. Bugün urfa yöresinin meşhur yemeği olan fırında patlıcan kebap yemeğini nasıl yaptığımı paylaşacağım.
Merhaba arkadaşlar. Bugün urfa yöresinin meşhur yemeği olan fırında patlıcan kebap yemeğini nasıl yaptığımı paylaşacağım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebap-videolu/
Patlıcan Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı ekmek içi
Süslemek İçin
- Sivri biber
- Domates
Sosu İçin
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.