- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-sarma-6320430/
Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 büyük patlıcan
- 300-400 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası(tepeleme)
- Bir tutam maydanoz
- Tuz, kimyon, karabiber, kırmızı pul biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçasi
- 1 su bardağı su
Köftesi için;
- 300-400 gr kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş sarımsak
- Pulbiber, karabiber, kimyon
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz ve isteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
Cok teşekkürler 😊