https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-tava-255564/
Alaca soyduğumuz patlıcanları küçük küçük doğrayalım. Domates ve biberi de küçük küçük doğrayalım. İsterseniz acı biber de ekleyebilirsiniz, çok güzel lezzet veriyor. Sarımsakları da doğrayalım. Kuşbaşı etlerle tüm malzemeleri büyükçe bir kapta karıştıralım. Tuzunu da katıp tepsiye koyalım. Üzerine ince kıyılmış kuyruk yağlarını dizelim. Üstünde biraz sıvı yağ gezdirebilirsiniz. 200-220 derecede 1 saat pişsin. İlk yarım saat geçtikten sonra arada bir karıştırarak pişirin yoksa etler yanabiliyor. Bu hem yapmayı hem de yemeyi çok sevdiğim bir yemek, pide ile yenince daha güzel oluyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…
En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…
Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…
Patlıcan Yetiştiriciliği: Türkiye 4. Sırada! Patlıcan ilk olarak M.Ö. 5. yüzyılda Hindistan’da yetiştirilmiştir. Bugün birçok…
Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…
Teflon Tava Temizliği ve Kullanımına Dair İpuçları Dayanıklılıkları, kolay temizlenebilirlikleri ve eşit ısı dağıtma özellikleri…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
herkes çok beğendi hep yapacağım bundan sonra Teşekkürler
afiyet olsun :)
şimdi yapıp fırına attık bakalım inşallah güzel olur
Çok teşekkür ederim inşallah en kısa sürede deneyip sonucunu fotoğrafla paylaşacağım :)
Zeynep hanım Etlerin fırında pişme süreleri aşagıdaki verdiğim değerler arasıdır.
Kuzu eti 200-260C da 30-35 dakikadır.(Siz kuzu kuşbaşı kullandıgınıza göre )Bu değerde olmalı
Dana eti 200-280 C de 40-60 dakidadır
bilginize sunarım.
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Patlıcanı çok seven biri olarak en kısa zamanda deneyeceğim ama bir sorum olacak yemeğe su ve salça koyulmuyor mu acaba? Su olmadan pişiyor mu?
Bazen bir kaşık biber salçası koyup karıştırıyorum öyle de olur. Su için de domatesin suyu yetiyor ayriyeten su eklemeyin sulu bi yemek değil öyle. Patlıcanı da seviyorsanız yemeği çok beğeneceksiniz afiyet olsun :)
Çok teşekkür ederim inşallah en kısa sürede deneyip sonucunu fotoğrafla paylaşacağım :)
Bu tarifi bu şekilde defalarca yaptım kömür de olmuyo afiyetle yiyoruz
200-220 derecede patlıcan ve etin pişme süresi farklı oldugundan yemek kömür olur.Farkli durede pisen nesneler aynı anda yemeğe ilave edilmez.