- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kofte-sarma-kebabi/
Patlıcanlı Köfte Sarma Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
Köfte için :
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 adet yumurta
- 1 adet sarımsak
- 1 bağ maydanoz
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığının ucuyla kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça (isteğe göre atılır mecbur değil)
Sosu için :
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı su
- Kekik
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.