- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kofte-sarmasi/
Patlicanli Köfte Sarmasi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük bostan patlıcan
- 500 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (tepeleme)
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı pulbiber
Üzeri için:
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
Cok tesekkur ederim,selametle…
Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. Hayırlı akşamlar