- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-kurdan-kebabi-2390801/
Patlıcanlı Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 3 adet patlıcan
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 kaşık galeta unu
- 1 çay kaşığı bulbiber, karabiber, tuz, kimyon, toz biber
Sos İçin:
- 1 tatlı kaşığı domates, biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri İçin:
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
Patlıcan Kızartmak İçin:
- Sıvı yağ
- Bir de kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.