- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-rulo-kofte-6274815/
Patlıcanlı Rulo Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcanlar için:
- 3 adet patlıcan
- Zeytinyağı
Köfte için:
- 300 gr dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pulbiber
Sarmaları hazırlamak için:
- 3 adet Yufka
- 2 kaşık Yağ
- 2 kaşık Su
Sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet domates
- Biber salçası
- Pulbiber
Ellrinize sağlık nefis görünüyor 👍👌
Çok teşekkür ederim 🙏🏻🌸