- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-sodali-yalanci-ve-pratik-su-boregi/
Patlıcanlı Sodalı Yalancı Ve Pratik Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yufka
İç Harcı için;
- 2-3 adet patlıcan (kızartmak için sıvı yağ)
- 2-3 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım çorba kaşığı domates salçası
- Yarım çorba kaşığı biber salçası
- İstenilen baharatlar
- Tuz
- Rendelenmiş 1 kase kadar kaşar peynir
Sosu için;
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 şişe sade maden suyu
- Tuz
Arası ve üzeri için;
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- Üzerine susam ve çörek otu
ellerinize saglik.ne guzel kabarmis öyle ☺☺