- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-tas-kebabi-5736467/
Patlıcanlı Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet biber
- 2 adet domates
- 250 g kuş başı et
- Kekik
- Kimyon
- Pulbiber
- Tuz
- Kara biber
- Bir çimdik nane
- 6 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça (ben biber salçası kullandım sizde domates 🍅 salçası kullana bilirsiniz isteğe bağlı )
- 2 su bardağı su 💧
- 3 su bardağı pirinç ( pirinçlerimizi daha önceden yıkayalım)
Eti tbaana mı yaydınız yoksa köşelere mi koyulup ortasına pilav koydunuz?
Hyr pirinç i etrafına yaydım alt tabana ince ince doğradığım patates leri yerleştirdim ve ortasına eti ilave ettim
Teşekkür ederim cok güzel oldu ve lezzetliyd ama patlıcanları biraz daha kalın dilimlemek lazımmış az bişey yandı da😀
Afiyet bal şeker olsun beyendiyseniz ne mutlu bana 😊