Pazı Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

Ayşe Aktürk 41 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

sarmalara da farklılık lazım. biz bu yıl tanıştık pazı sarması ile. enfes bir lezzet.

Pazı Sarması Tarifi İçin Malzemeler

2 bağ paz

İçi için;

250 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
Tuz, kimyon, karabiber, pul biber
1 yemek kaşığı salça,
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu;

Küçük bir kasede 1 kaşık salça
2 kaşık sıvı yağ, tuz
2 bardak su koyup karıştırıyoruz

Pazı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harç için hepsini iyice yoğuruyoruz.
2 bağ pazıyı yıkadıktan sonra kaynayan suya atıp 5 saniye bekleyip soğuk su dolu kaba koyuyoruz.
Pazıları ortadan keserek kalın damarı çıkartıyoruz kıymalı içi koyup sarıyoruz.
Pişirirken altına üstüne ayıkladığım sap ve damarlı kısımları koydum tencereye dizdikten sonra üzerini geçmeyecek şekilde sosu koyalım.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim. ✔️yoğurt ile servis edebilirsiniz. ✅afiyet olsun.

Pazı Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.