Pazı Sarması (Pirinçli ) - Nefis Yemek Tarifleri - #7178779

Pazı Sarması (Pirinçli )

Sinem çeri 7 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pazı Sarması (Pirinçli ) Tarifi İçin Malzemeler

1 bağ pazı yaprağı
1 orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı kırık pirinç
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu

Sosu için

Yoğurt
Sarımsak

Not: Bir çay kaşığı şeker, kişniş, yenibahar, kimyon, fesleğen, kekik, sumak isteğinize göre ekleyebilirsiniz. Ben hepsini ekledim.

Pazı Sarması (Pirinçli ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce pazı yapraklarımızı yıkayıp saplarını yapraklarını olduğu yerden kesiyoruz.
Pazı yapraklarımızı kaynayan suyun içerisinde atıp 30 saniye rengi dönünceye kadar haşlıyoruz ve soğuk su bulunan bir kaba koyuyoruz.
Soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz. Ardından tavaya yarım çay bardağı sıvı yağımızı koyup biraz kızmasını bekliyoruz arkasından soğanlarımızı tavamıza atıyoruz.
Soğanlarımızın rengi dönünce 2 yemek kaşığı salçamızı ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Ardından baharatlarımızı sarımsağı ve pirinçimizi ekleyip kavuruyoruz.
Yaprak larınızın damar kısmını bir bıçak yardımı ile kesiyoruz ardından yaprağın geniş olan kısmına bir tatlı kaşığı iç harcımızı koyup sarmaya başlıyoruz ve tüm yapraklarımızı sarıyoruz ardından tencerenin içine dip kısmına kesmiş olduğumuz pazı yapraklarını saplarını döşüyoruz ardından sarmış olduğumuz sarmaları bunun üzerine yerleştiriyoruz üzerine geçinceye kadar sıcak su koyuyoruz bir iki damla zeytinyağı damlatıyor uz ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Pişen sarmaları yoğurt sarımsak dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Pazı Sarması (Pirinçli ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

Pazı Sarması ( Pirinçli )

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra