Peynirli Açma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Peynirli Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 ölçü için
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı zeytin yağ
Yarım su bardağı çiçekyağı
1 paket margarinin 5/1
2 kaşık tereyağı eritiyoruz
2 tatlı kaşığı tuz
250 gram yumuşak inek peyniri
1 yumurta sarısın içine, beyazı üstüne
7. 5 su bardağı un
Üzerine susam yada çörek otu

Peynirli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık süte mayayı ve şekeri atıp 10 dk. Mayalanır. Geniş bir kapta un ve peynir hariç tüm malzemeler çırpıcıyla iyice karışır. Üzerine unu ilave ederek karışıma devam edilir. Hamur kıvama gelince peynir de eklenerek yoğurulur. Dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamurdan mandalin büyüklüğünde bezeler hazırlanır. Merdanede yardımıyla bezeleri şekilde görüldüğü gibi açılır kenarları kesilmeden 5 çizik atılır. Kıvrılarak sarılır, ister düğüm atar gibi ister simit gibi şekil verilir, yağlı kağıt serilen tepsiye aralıklı sıralanır. Üzerine yumurta sarısı sürülür susamla süsleme yapılır. 150 derece 30 dk pişirilir. Afiyet olsun

Peynirli Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.