Pırasa Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

TC Başak ertm 40 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet pırasa
1 adet orta boy patates
2 adet küçük boy soğan
2 adet havuç
5 su bardağı
Maydanoz sapı 3 adet
Tane karabiber
1 yemek kaşığı
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı
Tuz
Küçük hindistan cevizi

Pırasa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelik soğanları yemeklik doğrayın.
Pırasanın iyice yıkayın tas gelmesin sonra beyaz kısmını iri iri silindir şeklinde doğrayın.
Tencere sıvı yağı kızdırıp soğan ve pırasaları sotelemeye başlayın ufak ufak küp küp kestiğiniz patatesleri ve havuçları ekleyin maydanoz sapları ve kırdığınız tane karabiberleri tülbente koyup çorbanın içine atın.
Çorba kaynamaya başlayınca altını iyice kısın ve tıngırdamaya bırakın.
Patatesler ve pırasalar piştiğinde, ki bu 20-30 dakika alacaktır, baharat kesenizi çıkarıp, tuzu ekleyip çorbayı blenderdan geçirin.
Bu işlemi tamamen pürüzsüz olana kadar da yapabilirsiniz veya hafif pütürlü de bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun kızlar.

Pırasa Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.