Pizza Poğaça Tam Ölçülü Kabardıkça Kabaran Tarif - Nefis Yemek Tarifleri

Pizza Poğaça Tam Ölçülü Kabardıkça Kabaran Tarif

ilknur sağlam 437 Takipçi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Pizza Poğaça Tam Ölçülü Kabardıkça Kabaran Tarif Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta (2 yumurtanın sarısı üzerine)
1 paket yaş maya
2 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı tuz
5 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un (ortalama 7, 8 bardak)

Üzeri için,

Sucuk,
Kaşar,
Kapya biber,
Yeşil biber

Sosu için;

1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Pizza Poğaça Tam Ölçülü Kabardıkça Kabaran Tarif Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, süt ve şekeri eritip, bir bardak unla mayamızı aktive ediyoruz. Bu yöntemle hem daha çok kabarıyor hem maya kokusu asla olmuyor.
Un hariç, diğer malzemeleri de iyice karıştırıp, unu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Ele yapışan iyi yoğurulmuş bir hamur olmalı. En az 30 dakika vaktiniz varsa 1 saat mayasının gelmesini bekliyoruz.
Mayamız geldikten sonra istediğiniz büyüklükte parçalara bölüp bezeler halinde tepsimize diziyoruz, üzerini streç filme kapayıp, 15 20 dakika tepsi mayasının gelmesini bekliyoruz.
Tepsi mayasını geldikten sonra bir bardağın alt kısmını önce sıvı yağa sonra poğaçalara bastırıp, ortasında boşluk oluşturuyoruz.
Yumurtasını sürüp, pizza sosunu içlerine eşit miktarda dağıtıyoruz. İçini dilediğiniz malzemelerle doldurup, önceden ısınmış 180 derece fırına, üzerine yanmaz kağıt koyarak pişmeye yolluyoruz. Poğaçalarımız iyice kabarıp kızarmaya başlayınca, pişirme kağıdını kaldırıp, fırın ayarını 200 derece yapıp, tamamen kızarmasını sağlıyoruz.

Pizza Poğaça Tam Ölçülü Kabardıkça Kabaran Tarif Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pizza Poğaça Tam Ölçülü Kabardıkça Kabaran Tarif

Pizza Poğaça Tam Ölçülü Kabardıkça Kabaran Tarif

Pizza Poğaça Tam Ölçülü Kabardıkça Kabaran Tarif

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra