- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/posette-kislik-menemenlik/
Poşette Kışlık Menemenlik Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg domates
- 1,5 kg yeşil biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/posette-kislik-menemenlik/
Tek seferlik kullanım için poşetlerde pratik menemenlik hazırladım. Bu ölçülerle 8-9 poşet çıkıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Kilitli poşetleri yiyecek saklamanın çok ötesinde, ana yemekten tatlıya farklı tariflere ilham veren mutfak gereçlerine…
Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün…
Hurma Pekmezi: Doğal Bağışıklık Güçlendirici! Son zamanlarda bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenlerin sık sık tükettiği hurma…
Brie: Dışı Sert İçi Kremsi Fransız Peyniri Peynir konusunda oldukça zengin bir yelpazeye sahip olan…
Laktasyon Döneminde Ne Yemeli? Laktasyon dişilerin dünyasına has bir terimdir ve hem insanlarda hem de…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Derya hanım bir şey soracaktım. Buzluktan çıkardığımız poşeti bekletmeden tavaya koyup erimesi gerçekleştikten sonra mı yumurtaları ekliyoruz. Her sene kavanozlara yapıyordum bu sene sizin tarifinizi yapacağım inşallah olur.
Evet ablacım aşaya dogru bakarsan yorumlarda var buzlu sekilde tavaya koy buzu çözülünce yumurtasını kır
domatesler su saldi zamaninigecirdim sanırım sorun olur mu
Yaptım çok güzel oldu. Çok teşekkürler 😊
bu ölçülerle ne kadar kaç pişirimlik çıkar acaba 2 kişilik ve çalışan aile için ne kadardan yapmak mantıklı olur.
poşetleyip dışarı bıraksak bi odaya bise olurmu
😂😂
Tarifinizde buzluk kokusu oluyor mu acaba? En çok bu konuda kararsızım kavanoz mu yapsam dondurucuya mı atsam diye
Derya hanım bir şey soracaktım. Buzluktan çıkardığımız poşeti bekletmeden tavaya koyup erimesi gerçekleştikten sonra mı yumurtaları ekliyoruz. Her sene kavanozlara yapıyordum bu sene sizin tarifinizi yapacağım inşallah olur.
Evet ablacım aşaya dogru bakarsan yorumlarda var buzlu sekilde tavaya koy buzu çözülünce yumurtasını kır
Yeşil biber cinsi farkederm
ya ben yapıp dolaba atmıştım.ilk defa da geçen pişirdim.ama biberler ağza sert sert geliyor.nolcak bilmiyorum :/
Ben ilk defa tarifinize göre kışlık menemenlik yaptım çok güzel oldu.Tarif için cokkkk teşekkürler:))
muhtesem olmuslar. 2 hafta once yapmistim dun denemek icin birini kullandim. cok lezzetli idi. domates tadindan hicbir sey kaybetmemisti. bugun yine yapacagim :)
Biberle birlikte soğanını da kavursak,sadece yumurta kırması kalsa olur mu acaba?
Soğan ile hiç denemedim ama soğan bekledikçe domates ve biberin tadını bozabilir
Teşekkür ederim.Tarif için de teşekkürler.Bol miktarda yapacağım.
Rica ederim :)
bozmuyor tadini biz hep sogan biber domates yapiyoruz gayet güzel oluyor :)
kışın cozdurup mu yiyorsunuz yoksa tavaya posetten çıkarttığınız gibi atiyor musunuz?
merhaba
buzdolabindan çikardıktan sonra buzun çozulmesini beklemeli miyiz?
Beklemeyin asiye hanım nerede kullanacaksanız direk pişirin
tarif icin tesekkurler simdi yaptim soğumasini bekliyorum posetlemek icin :-)
Rica ederim tülin hanım:)
Derya hanim merhaba,
Tariflere baktim herkes konservede yapiyor posette yapinca bozulmaz demi? Birde sacma olacak ama hic bilmedigimden soruyorum dometesi ekledikten sonra 10 dk daha pisirin demissiniz yani domates kaynadiktan sonra 10 dakika mi yoksa ekledikten hemen sonrami 10 dk pisirecegiz :)
Merhaba Filiz hanım bilmiyorsanız tabi ki sorabilirsiniz saçma diye düşünmeyin lütfen;)
Önce biberleri 10 dk kavuruyoruz
Daha sonra domatesı ekleyıp 10 dak daha kavuruyoruz toplamda 20 dakıka sürüyor ;)
Ben her sene yapıyorum çok da memnunum
Kolay gelsin sevgiler :)
derya hanım ezme tarifide verirmisiniz hani lahmacun yanında eriyorlar lokantalarda teşekkürler
İnci hanım Merhaba
cevizli ezme
1 su bardağı ceviz içi
2 adet orta boy domates
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 adet orta boy kuru soğan
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası (domates salçası da olur)
taze nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
yarım çay kaşığı kimyon
zeytinyağ(1-2yemek kaşığı)
tuz
yapılışı:
Öncelikle kuru soğanı,sarımsağı rondodan geçirelim ve kaseye alalım, daha sonra yeşil biber,kırmızı biber ve cevizi rondodan geçirelim kaseye alalım,en son domatesı (kabuklarını soyalım) rondodan gecırelım malzemelerın hepsını karıstıralım baharatlarını ve ınce kıyılmıs taze naneyı,salçayı ılave edelım,zeytınyag gezdırelım.. Buzdolabında agzı kapalı bır kabın ıcerısınde bıkac saat dınlendırdıkten sonra servıs edelım.
benim tariflerim arasındaki bir ezme çeşidi,inşallah beğenirsiniz…
http://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-ezme/
Kolay gelsin :)
sırf domates nasıl yapabilirim poşette hiç yapmadım lütfen yardımmmmmm.:)
Merhaba Sevgi hanım
domatesleri doğrayın, tencereye çok az sıvıyağ dökun, domateslerı tencerede bi 10 dk pişirin ve ocaktan alın , soğuduktan sonra da poşetleyın domatesler fazla suyunu salmadan ocaktan almaya çalısırsanız daha ıyı olur…(mesela 5 kılo domatesten yapacaksanız 10 dk pişirin ama daha az domates poşetleyeceksenız ocakta daha az pişirin,domatesler fazla suyunu salmasın)
yardımcı olabılmısımdır ınsallah :) iyi günler
ben biberleri 1 gün güneşte bekletip poşetliyorum hatta 1 poşete bir menemenlik koyduktan sonra bağlıyorum tekrar 1 menemenlik koyup onuda bağlıyorum çok yer kaplamıyor .
Aynı işlemi kırmızı biber kabak ve bizim buranın kamber biberi var onlara uyguluyorum çok güzel oluyor.domatesleri de doğrayıp poşetliyorum.
sizin tarifiniz de çok farklıymış Fatma hanım ,eminim dedıgınız sekıldede güzel oluyordur :)
teşekkür ederim yorumuz için.
derya hanım bende domatesleri poşetlemek istiyorum sizin nasıl yaptığınızı öğrenebilirmiyim kavonozda ekşi oluyor bu defa poşet diycem inş teşekkürler şimdiden.
bu şişelenip oda ısısında saklanabilirmi
evet olur Ayfer hanım,benım bu şekılde kolayıma geldıgı ıcın poşetliyorum :)
SULU OLMUYOR MU BU BÖYLE DOMATES RENDELENİNCE DOĞRAMAK DAHA UYGUN OLUR BENCE
bıraz sulu oluyor ama çok değil… doğrayarakda yapılabılır Burcu hanım
5 kg domatesi elde doğramak yerine rondodan geçirmek daha mantıklı ve pratik bence
Emeğinize sağlık yaptım çok güzel oldu.