- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
El açma deyince öyle zor değil, aksine kolay pratik ve çıtır çıtır lezzetli bir börek bu :)
El açma deyince öyle zor değil, aksine kolay pratik ve çıtır çıtır lezzetli bir börek bu :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-el-acma-borek/
Pratik El Açma Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 9 su bardağı un
- 3,5 su bardağı ılık su
- Yeteri kadar tuz
- İç malzemenizi dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Ben ıspanak, peynirli yaptım ama patates de çok yakışıyor :)
bugün yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık içine az lor peyniri koydum muhteşem hemde çok yağlı olmuyor favorilerim arasında
Maya koysam sorun olurmu
maya koymanıza hic gerek yok Demet hanim
siz tuzunu ne kadar koydunuz acaba yeteri kadar demişsiniz ama ben az yada çok koymaktan korktum belli bir ölçü yok mu ?
merhaba evet göz kararına alıştığım ve tuz damakntadi farkli oldugundan öyle yazmıştım 1 tatlı kaşığı kullanabilirsiniz ic harcina 1 tatli kasigi olabilir az tuzlu olmasi tuzlu olmasından iyidir
40 tane gül böreği yapmak istiyorum ölçü ne kadar olmalı? Bu tariften kaç tane çıkıyor bilen var mı?
Piştikten sonra kuru oldu çat çut yedik neden acaba
firin ayarlarınızı ilgili olabilir fazla süre kalmıştır firinda kontrollü pisirmenizi öneririm
3 yıldır yaptığım bir tarif çok güzel oluyor
hayatımda ilk kez açicam, oklava yok merdane ile açılır mi ?
Tam ölçüde tarif 👍
bu sefer patatesli ve peynirli yaptim patanesli daha guzel oldu resmi simdi paylasacam
yaptim harika oldu fotoyuda paylastim
cok guzel çıtır çıtır görünüyor ellerinize sağlık 🤗
tsk
aksamdan yapıp sabah pisirsem olurmu acaba
Evet yapabilirsiniz böreğini buzdolabının normal soğutucu bölümün de muhafaza edip ertesi gun pisirebilirisniz, hatta ben genellikle fazla yapıp 1 tepsi buzlukta saklıyorum acil durmlar için
tsk cecap verdiginiz icin
Harika bir hamur oldu sayenizde çok teşekkürler. Yalnız ben ince açmışım galiba biraz,.,, elle daha sonra açarken hafif yırtıldılar.
ellerinize sağlık, yırtılması normal cok buyuk olmadigi surece sorun olmaz
ıspanağın sap kısımları da içinde pişiyor mu. kıtır kıtır ağıza gelir diye korkuyorum
körpe kısımlar olur fakat yinede ben ince olmayan sap kısımları tercih etmiyorum onlari atmadan kullanıyorum baska tarihte mesela zeytinyağlı ıspanak sapı yapabilirsiniz.
teşekürler bugun tarifinizi deneyeceğim insallah başarırım 🥰
Ya sıvı yağ yerine zeytinyağ sürsek oluyor mu acilll cevap
yapma ya korkuyorum ama bir çılgınlık yapıp demiycem umarım becerebilirim 😁
Deneyin kolaylığı göreceksiniz :)
bende hahahs
Bendeeee
Pek net anlamadim peyiniri sütü tuz ispanak birlikde karişdirdiniz mi be önce sivi yağ sürdünüz mü
Açtığımız bebeler yağlı oldugundan ic harca yag katmadim, hepsini(ıspanak peynir yumurta ,süt tercihinize kalmis olmasa da olur fazla kaçırırsınız icin hamur olabilir)çukur bir kapta karıştırıp actigim bebelerin uzerine serptim.
Bir tepsiye kac beze acmak gerekiyor acaba
merhaba tepsi boyutunda ve açtığınız inceliğe göre değişir sayı ama ortalama4 bezeden bir tepsi yapabilirsiniz ama bezlerinin juyukve çok açabilir seniz daha az beze ile de tepsi çıkar
Bu akşam iftar menümde tarifiniz vardı, ilk kez el açması börek yaptım, eşim ve çocuklar bayıldı, muhteşem tarifiniz için teşekkürler 🙏😊
Maya koysam sorun olurmu
maya koymanıza hic gerek yok Demet hanim
Bende yaptım 2 tepsi çıktı ve muhteşem oldu. Ispanak peynir li yaptım. Tarif için çok teşekkür ederim 🙏🙏
Bu kacıncı yapım bilmiyorum cok kolay ve cok lezzetli bi börek her turşusunu denedim 12 beze yapıyorum 3.4 arası tepsı cıkıyor masallah cokta bereketli difrize atan oldu mu nasıl yaptınız bilgi verirseniz sevinirim ellerine saglık
Elinize sağlık Hacer hanım boreginizi pişirmeden uygun tepsi boyutunda buzluğa atabilirsiniz çıkardığınızda biraz çözülmesini bekleyip fırınlayabilirsiniz
Cok tesekkur ederim şimdi yine yapıyorum iftara hayırlı İftarlarimiz olsun
siz tuzunu ne kadar koydunuz acaba yeteri kadar demişsiniz ama ben az yada çok koymaktan korktum belli bir ölçü yok mu ?
merhaba evet göz kararına alıştığım ve tuz damakntadi farkli oldugundan öyle yazmıştım 1 tatlı kaşığı kullanabilirsiniz ic harcina 1 tatli kasigi olabilir az tuzlu olmasi tuzlu olmasından iyidir
Bugün denedim hatta inanmaya inanmaya denedim çünkü daha önce el açma borek yapmamiştim kuru olmasindan, açamamaktan, hamurun ziyan olma ihtimalinden bile korkmuştum ve ölçüleri az tutarak yaptim ve ortaya harika bir börek çıktı. pastanelerde satilan içi ince hamur olmayan bir börek bundan sonra hep yapacağım hem pratik hem güven veren teşekkür ederim tarif için😀😀 buarada hiç huyum degildir tariflere yorum yapmak 😀😀
Cesaretiniz ve başarınız için tebrik ederim evet aslında el açma börekler hep çekiniz cesaret edemeyiz bende öyleydim denemenizi sevindim ellerinize sağlık