Pratik Konserve Domates Tarifi // Kış Hazırlıkları

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sıcak Mutfak'a hoşgeldiniz. Yazın hazırlayıp kışın sağlıkla ve güvenle tüketebileceğiniz bu pratik konserve domates tarifini mutlaka denemelisiniz! Elinizin altında olması çok işinize yarayacak, bütün yemeklerinizde taze domates tadında kullanabilirsiniz. Yeni tariflerden haberdar olmak için Sıcak Mutfak hesaplarını nefisyemektarifleri, youtube, instagram ve facebooktan takip edebilirsiniz.

Pratik Konserve Domates Tarifi // Kış Hazırlıkları İçin Malzemeler

(4 orta boy kavanoz konserve için)
5 kilo yumurta domates
2 tatlı kaşığı tuz

Pratik Konserve Domates Tarifi // Kış Hazırlıkları Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domatesleri güzelce yıkayıp süzün, ikiye keserek ortasındaki sert kısmını çıkarın.
Tekrar dörde keserek bir kapta toplayın.
** püf noktası: kabuklarını soymakla uğraşmanıza gerek yok.
Robottan geçirip pişirince kabuklar yok olacak.
Domatesleri mutfak robotundan geçirerek derince bir çelik tencereye alın ve ocağa koyun.
Diğer tarafta kullanılmamış yeni kavanoz kapaklarını kaynatın.
Domates kaynayınca kenarlarından kepçe ile fazla suyunu alın.
Bunu domates suyu olarak tüketebilirsiniz.
Bu şekilde konservelerimiz daha konsantre olacak.
İyice pişince daha pürüzsüz bir kıvam için blenderle geçebilirsiniz.
Tuzunu ekleyip son bir kez karıştırın.
Hızlıca kavanozlama adımına geçin.
Kavanozları bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun ve hızlıca kapağını kapatın.
Bu adımda elinizin yanmaması için bir havlu ile tutun.
Kapağı sıkıca kapatıp kavanozu ters çevirin.
Tüm konservelerin üstünü kalınca bir bez ile örtüp çok oynatmadan güneş almayan bir yerde 24 saat bekletin.

Afiyet olsun!.

Pratik Konserve Domates Tarifi // Kış Hazırlıkları Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.