Derin bir kaba yumurta tuz ve su ekleyerek güzelce çırpın. Un ilave ederek yoğurun. Kulak memesi kıvamından birazcık sert hamur elde edin. Hamurdan 14 beze yapın ve açın. 125 gram margarini eritin ve içine yarım su bardağı sıvı yağ da ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış tepsiye yufkayı serin ve her bir yufkanın arasına yağ sürün. 7. Kata gelince maydanoz ve peynir karışımı ekleyin ve üzerine her biri yağlanan yufkalardan 7 tane ekleyin. En son kata gelince yağlayıp kesin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına sürün. Üstü pembeleşince fırından çıkarın ve üzerine 3 su bardağı soğuk su dökün. Fırına tekrar sürün. Suyunu çekince fırından alın. Afiyet olsun :-)
NOT : Üzerini biraz fazla pişirdim üst tabakası çıtır çıtır oldu :-)
Yorumlarda hep gerçek su böreği gibi denmiş ben de büyük bir hevesle yaptım ama su böreği gibi olmadı:( daha kuru daha yavan oldu. Benden mi kaynaklandı yoksa böreğin özü mü bu bilemedim:(
acil cevap lütfen eşim su böreği hastası sık sık yapıyorum ama tarifiniz hoşuma gitti ne kadar güzel olacağını bilemiyrm ama iniallah pişman olmam deneyeceğim ama
tarıf ıcın tesekkur ederım.hıc tereddutsuz yapabılırsınız cok guzel oldu suyu buyuk su bardagıyla koydum.. dıger suya batırmalı cıkarmalılarla zaman kaybedıyorduk bu cok pratık cok sagolun Gulay hanım paylasım ıcın..
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Tarifinizi 2. Kez denedim. Bu sefer kıymalı, üstüne de 3.5 su bardağı su döktüm. Çokkk güzel oldu:)
Ellerinize sağlık gülay cnm bu tarifte 14 yufka açmak şart mı aldığı kadar un ne kadar un eklediniz
Tarifinizi 2. Kez denedim. Bu sefer kıymalı, üstüne de 3.5 su bardağı su döktüm. Çokkk güzel oldu:)
Yorumlarda hep gerçek su böreği gibi denmiş ben de büyük bir hevesle yaptım ama su böreği gibi olmadı:( daha kuru daha yavan oldu. Benden mi kaynaklandı yoksa böreğin özü mü bu bilemedim:(
yufkayı tepsiye büzüştürerek koysak daha su böreği gibi olmaz mi görüntüsü
teşekkürler
böreği un ve nişasta karışımı ile açsak olur mu
Malesef o şekilde denemedim
selamun aleyküm, ne kadar peynir ekleniyor içine?
ben yaptım cok begenilmisti
denediğim ve sürekli yaptığım bir yarif kimsede anlamiyor demesem . tarif icin teşekkürler
Rica ederim 😊Afiyet olsun
acil cevap lütfen eşim su böreği hastası sık sık yapıyorum ama tarifiniz hoşuma gitti ne kadar güzel olacağını bilemiyrm ama iniallah pişman olmam deneyeceğim ama
acaba yumurtasını 4 yada 5 tane koyarsam kaç bardak su dökmeliyim üzerine
ilk defa yapacağım inşallah güzel olur
merhabalar hamura ne kadar tuz katıyoruz daha fazla mı acaba diğer su böreği hamurunu göre lütfen acil cevap iftara yapacağım da
Evet biraz tuzunu fazla koyabilirsiniz veya su koyarken suya tuz ekleyip öyle ilave edebilirsiniz
şu böreği siparişim var ama bu şekil yapsam olurmu acaba ilk kez gördüm bu tarifi
Gerçekten su böreği tadında ellerinize sağlık ama ben 7 yumurta kullanarak yaptım . 4.5 su bardağı su kattım
Ben kıymalı yapmak istiyorum acaba olurmu acele cevap alabilirsem sevinirim
Bu şekilde kıymalı yapmadim
çok güzel bir tarif pazar günü iftarim var nasipse yapmayı düşünüyordum ama daha önce hiç yapmadım o yüzden biraz çekiniyorum
Hic tereddüt etmeden yapabileceginiz bir tarif
tarıf ıcın tesekkur ederım.hıc tereddutsuz yapabılırsınız cok guzel oldu suyu buyuk su bardagıyla koydum.. dıger suya batırmalı cıkarmalılarla zaman kaybedıyorduk bu cok pratık cok sagolun Gulay hanım paylasım ıcın..
Güzel yorumlarıniz için cok teşekkür ederim
Gülay hanım merhabalar. Ben bu tarifi akşamdan yapıp hazırlasam ertesi gün pişirsem olurmu acaba???
Çok tereddüt ederek yaptım normal su böreğine alışmış biri olarak ama gerçekten MÜKEMMEL oldu ve daha pratik teşekkürler tarif için
ben sütle yaptım harika oldu ,çok teşekkür ederim çok lezzetli hiç farkı yok
çok guzel görünüyor birde çok ilginç geldi bana ilk defa görüyorum ellerinize sağlık…..