Puf Puf Kabaran Sütlü Küçük Ekmek

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Puf Puf Kabaran Sütlü Küçük Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Ekmek için;

1, 5 bardak ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
3, 5-4 bardak un(kontrollü)

Arası için;

Dilediğiniz gibi arasına çokokrem, sucuk, peynir, ton balığı vs. koyabilirsiniz ancak ben pratik akşam yemeği olarak hazırladım.
200 gr küp küp doğranmış dana eti
İstediğiniz kadar kimyon, tuz ve karabiber
1 adet rendelenmiş soğan
2 adet doğranmış yeşil biber ya da kırmızı biber(isteğe bağlı)

Puf Puf Kabaran Sütlü Küçük Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ekmek için; Un hariç tüm malzemeler iyice el çırpıcısıyla çırpın.
Ardından kontrollü şekilde un ekleyin ve yoğurun.
Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
45 dakika hamur mayalandırın.
Mayalanan hamur 8-9 beze şeklinde eşit parçaya ayırın.
Bezeler silindir şeklinde yuvarlanıp uçları sivriltilerek ekmek şekli verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve tepside de yaklaşık 2 katına çıkana kadar mayalandırın.
Mayalandıktan sonra üzerlerine iyice su sürün ve mısır unu serpin.
Keskin bir bıçakla kenardan bir uçtan bir uca kesik atın ve tam olarak ekmek şekline getirin.
Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında 35 dakika pişirin. (Fırının içine bir kapta su konulması önerilir)
Arası için;(Benim yaptığım) Tüm ara malzemeleri kavurup pişirin. İsteğe bağlı bir malzeme kulanabilirsiniz.

Puf Puf Kabaran Sütlü Küçük Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.