- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-puf-pastane-acmasi-pamuk-gibi/
Puf Puf Pastane Açması (Pamuk Gibi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 200-250 gr. Pastacılık yağı
- (PASTACILIK YAĞI için; 250gr. Margarin eritilip, tekrar donması İçin buzdolabında 2 saat bekletilir. Süre sonunda donan yağ derin bir kaba alınıp, alta çöken suyu dökülerek kullanıma hazır hale gelir)
- 1 paket yaş maya
- 1 bardak ılık su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep(mecburi değil)
- 1 yumurtanın sarısı
- Yarım kilo un
Hamuru açarken;
- Açma başına 1 tatlı kaşığı tereyağı/margarin
Üzeri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
Harika görünuyor elinize saglik.