- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rosto-kofte-8827394/
Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 300 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pulbiber
Püresi için:
- 2 büyük boy patates
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 domates rendesi
- 2 su bardağı su
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkürler 😊 Denemenizi tavsiye ederim lezzeti de öyle 😊