Rus Çöreği (Vatruşka) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Rus Çöreği (Vatruşka) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 adet yumurta
1 paket kuru maya (Yarım paket yaş maya da olur )
1 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı tereyağ (Eritilmiş)
3-3, 5 su bardağı un (Kontrollü koyun)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Kreması için;

500 gram guark (Yoksa labne de olur)
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker

Rus Çöreği (Vatruşka) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.
Bardak yardımıyla ya da elimizle ortasına çukur yapıp küçük bir havuz açıyoruz, kenarları yüksek şekilde olsun krema koymak için.
Kreması için malzemeleri bir kabın içine alıyoruz karıştırıyoruz, hamurumuzun içine bir iki yemek kaşığı koyuyoruz.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
190 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz.
Pişince ilk sıcağı çıkınca pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨.

Rus Çöreği (Vatruşka) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

detoks mu diyet mi @emelemel2011

Şikayet Et

merhaba sıcak mı tüketilmesi gerekiyor yoksa yapıp buzdolabına atıp ertesi gün servis edilebilir mj?
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Teyzemmutfakta @teyzemmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Tatlı bir çörektir, buzdolabına değilde oda sıcaklığında ertesi gün de tüketilebilir tabii
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
  - detoks mu diyet mi @emelemel2011
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim 🙏
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
Gözde Ketenci @Gozde_Ketenci

Şikayet Et

Deneme amaçlı yarım ölçü yaptım tadını beğendim tabanı şekerli poğaça hamuru gibi üstü de güzeldi ancak krema ölçüsü fazla geldi yapacaklara tavsiyem hamur ölçüsünü tam krema ölçüsünü yarım yapsınlar.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Ülkü karan @nytuser_ulkukaran_9639

Şikayet Et

Tadını çok merak ediyorum tatlı mı tuzlu tam olarak nasıl
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Muslima @MuslimaEminem
  
  Şikayet Et
  
  tatlıdır
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
nazmiye yeşilyurt @derenada

Şikayet Et

merhaba krema pişirilmeyecek değil mi?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Teyzemmutfakta @teyzemmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Hamur ile beraber pişecek , kremayı yapın hamurun ortasına bir iki kaşık koyun fotoğraftaki gibi , fırında beraber pişecek
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
- ayça eryılmaz @ayca3435
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba. Labne tuzlu değil mi? Tatlılara nasıl kullanılıyor. Kusura bakmayın hiç bilmediğim için soruyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Şerife Özçelik @Zeynep_Ozcelik17

Şikayet Et

Kreması için iki tane yumurta demişsiniz kenarlarına sürülen yumurta hariç mi acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Teyzemmutfakta @teyzemmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  İç kremasına koyun iki yumurta , dışına ayrı yumurta sarısı sürün
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
gülben sezgin @alya-nehir

Şikayet Et

ortalama kaç.adet cikiyor
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Tülay Oruç @tulayoruc

Şikayet Et

Offff çok değişik ve güzel bir tarif elinize sağlık eklendi deftere👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Leyla @leylaken

Şikayet Et

merhaba ne kadar süre mayalanacak?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Ahu KIR @EVEG

Şikayet Et

Tam olarak lezzeti nasıl? Muhallebili poğaça gibi mi?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Olga Krimi @Olga_Krimi
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar, çizkekli poğaça gibi🌸🌸🌸
  Yanıtla
  
  5
  
  1 yıl önce