Sac Kavurma - Nefis Yemek Tarifleri

Tülay Sönmez 15 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

750 gram kuzu kuşbaşı et (1 kaşık çekilmiş kuyruk yağı) daha lezzetli oluyor.
2 orta boy soğan
2 domates
1,2 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
Yarım fincan zeytinyağı
1 dolu tatlı kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber tuz

Sac Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuyruk yağını kavurma yapacağınız varsa sac veya kalın tabanlı tavaya koyun üzerine eti koyup altını orta ateşte açın. Yarım fincan yağı ilave edin.
Üzerini kapakla kapatın et sulanacak, pişmesi kolaylaşacak. Ara ara karıştırıp kontrol edin.
Suyunu tamamen çekince yarım fincan kadar sıcak su ilave edin.
Etiniz pişerken soğanı, domates ve biberleri doğrayın.
Etin pişmesini kontrol edin.
Önce tuz, baharatlar ve tereyağ ilave edin, karıştırın.
Üzerine sebzeleri koyup karıştırın, kapağı kapatın, sebzelerde pişince altını kapatın. İstersiniz yanında pirinç pilavı ile servis yapın. Afiyet olsun.

Sac Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.