- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sakli-patlican/
Saklı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 9 – 10 adet küçük patlıcan
Köfte için;
- 1 kg köftelik kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 10 çorba kaşığı galeta unu
- 2-3 tatlı kaşığı köfte baharatı
- Pul biber
- 1-2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Sosu için;
- 4 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil köy biberi
- 1-2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.