Salçalı Kaşarlı Sucuklu Yumuşacık Açma

beautiful_woman_cooking 122 Takipçi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Salçalı Kaşarlı Sucuklu Yumuşacık Açma Tarifi İçin Malzemeler

6 su bardağı un (ele yapışan bir hamur olmalı)
2 paket oda sıcaklığında küçük süt
1 su bardağı ılk su
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 çay kaşığı tuz
3 çay kaşığı şeker
1 paket kuru maya

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Çok az pekmez

İçine sürmek için;

Yumuşamış tereyağ
2 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
Salçayı açmak için biraz su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kaşar
Sucuk

Salçalı Kaşarlı Sucuklu Yumuşacık Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu kasemize alalım.
İçine bir paket kuru mayayı koyup karıştıralım.
Sonra diğer tüm malzemeleri koyup iyice yoğuralım ve bir saat kabarana kadar mayalandıralım.
Sos için; 2 yemek kaşığı salçaya bir çay kaşığı kekik, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve su ekleyip açalım.Ne koyu ne cıvık bir sos olsun.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah üzerinde elimizle açalım.
İçine her yerine gelecek şekilde tereyağ sürüp onunda üzerine salçalı sosumuzdan sürelim ve kaşar, sucuk koyup iki yanlardan kıvırıp öne doğru sararak kapatalım.
Tepside yarım saat mayalandıralım.
Üzerine yumurta sarısı sürelim ve 200 derecede kızarana kadar pişirelim.

Salçalı Kaşarlı Sucuklu Yumuşacık Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.