Sebze Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Arzu ederseniz blender ile pürüzsüz kıvama getirip de tüketilebilir. Hem çok besleyici hem de inanılmaz lezzetli.

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
4 diş sarımsak
1/2 (yarım) adet kereviz
1 adet patates
2 adet havuç
1 bağ pırasa (Sadece beyaz kısımları)
2 adet kapya biber
2 bağ ıspanak
1 adet kabak
1 su bardağı domates suyu veya 1 yemek kaşığı domates salçası
1/4 (çeyrek) demet maydanoz
1/4 (çeyrek) demet dereotu
1 limon kabuğu rendesi
8-10 adet taze nane yaprağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı kekik

Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye zeytinyağını alın ve kısık ateşte biraz ısınmasını bekleyin.
Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ilave edip kavurmaya başlayın.
Soğanların son 1 dakikasında içine rendelenmiş veya ufak doğranmış sarımsakları ilave edin.
Elimizde olan bütün sebzeleri ufak küp şeklinde doğrayın.
Ispanakları yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın.
Ispanaklar hariç diğer sebzeleri tencereye ilave edip arada karıştırarak 7-8 dakika kavurun. Kavrulan sebzelere domates suyunu ilave edin.
Sebzelerin üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin.
Baharatları da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
Sebzeler piştiğinde üzerine ince kıyılmış yeşillikleri ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
Ocağın altını kapatıp dinlenmeye bırakın.

Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.