- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-misket-kofte-10078460/
Sebzeli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 700 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet iri boy kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu/ ekmek içi
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2-3 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1.5 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Sebzeleri için;
- 1 adet iri boy havuç
- 1 adet iri boy patates
- 1 adet iri boy kapya biber
- 3 adet sivri biber
- 2 adet iri boy kuru soğan ya da 20 adet arpacık soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytin yağ (60 ml)
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça domates konserve konserve yoksa domates püresi
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.