- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Öncelikle bütün annelerin bu güzel gününü kutlarım. Anneler gününüz kutlu olsun. Ben de sabah erkenden kalkıp bu güzel Simit Tadında Poğaçaları yapmak istedim. Anneme kahvaltıda götürmek için. Simit severler eminim bu güzel poğaçaları çok sevecektir. Siz de denemek isterseniz bu güzel tarifi buyurun.
Tarifimi Yaparken Nefis Yemek Tarifleri Yazarlarından Sevgili İl-ay-da Simit Tadında Poğaça ve Çiğdem Ayalp Peynirli Simit Poğaça tariflerinden yararlandım. Kendilerine çok teşekkür ederim.
Öncelikle bütün annelerin bu güzel gününü kutlarım. Anneler gününüz kutlu olsun. Ben de sabah erkenden kalkıp bu güzel Simit Tadında Poğaçaları yapmak istedim. Anneme kahvaltıda götürmek için. Simit severler eminim bu güzel poğaçaları çok sevecektir. Siz de denemek isterseniz bu güzel tarifi buyurun.
Tarifimi Yaparken Nefis Yemek Tarifleri Yazarlarından Sevgili İl-ay-da Simit Tadında Poğaça ve Çiğdem Ayalp Peynirli Simit Poğaça tariflerinden yararlandım. Kendilerine çok teşekkür ederim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/simit-tadinda-pogaca-tarifi/
Simit Tadında Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı şeker
İçine koymak için;
- Peynir veya lor
- Maydanoz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Bir gün önce yapip pişirsem ertesi güne taze olur mu acaba
Harika bir tarif icine sarelle ve sucuk koyarak da yaptim cok guzel oluyorlar
Zeynep Hanım çok teşekkür ederim.
Ya pekmez yerine başka ne kullanabiliriz acaba?
Pekmez yerine kullanabileceğiniz bir şey aklıma gelmedi. Ama pekmez kullanmadan da yapabilirsiniz. Normal poğaçalarda pekmez kullanmıyoruz zaten. Kolay gelsin size.
Denedim ve gayet güzel oldu teşekkürler
Ama benim maya kabarmadi mayasindan olabilir mi acaba
Ebru Hanım bu ara maya çok kullandım. İlk bir iki dakikadan sonra hemen kabarmaya başlıyor. Üzerine süt sıcak koyulmuş olabilir mi, ya da maya dan kaynaklnıyordur.Başıma hiç gelmedi, sadece tahmin yürütüyorum. Bir kez daha mayayı bir kaba koyun isterseniz ılık olarak sütü koyun. Çok soğuk olmasın yeter.Diğer malzemeleri koyup kaşıkla karıştırın üzerini streçle kapatıp bekletin. İnşallah bu defa olur. Kolay gelsin.
Sıvı yagi hangi aşamada ekliyoruz :) içindekiler bölümünde var ama hazırlanışında göremedim
Seda Hanım Merhaba, sıvı yağı da ”Yumurtaları kırın, yarım bardak ılık su, tuzu, tereyağı veya margarini eriterek koyun.” .Aynı anda koyuyoruz hepsini.
Tüm malzemeleri birlikte eklenir, sıvı yağı yazmamışım. Kolay gelsin.
Sevda Hanım Simit Tadında Poğaçanız çok güzel olmuş, ben teşekkür ederim.
Melek Hanım Simit Tadında Poğaçanız ne kadar güzel pişmiş, ellerinize sağlık.
Melek Hanım Kolay gelsin. Sonucu bana da bildirirseniz çok sevinirim.
kuru maya ne ?
Meryem Hanım Pakmaya nın Aktif Kuru maya olarak adlandırılan, bir kullanımlık veya daha büyük paketlerde satılan ürünü. Başka markalarında vardır tabii. hamura karıştırmadan önce süt ve şekerle 15 dakika kabarmasını bekleyerek kullanıyorum. Daha verimli oluyor.1 kg un için 1 yemek kaşığı kullanılıyor çoğunlukla. Aklıma gelenler bunlar. Hoşçakalın.
Harika gorunuyo elinize saglik :)
Yağmur Hanım çok teşekkür ederim.