Simit (Versiyon 2) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Simit (Versiyon 2) Tarifi İçin Malzemeler

500 gr un
5 su bardağı
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tuz
1/2 (yarım) su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı süt
1 paket kuru maya instant
1/2 (yarım) su bardağı pekmez
1/2 (yarım) su bardağı su
Kaplamak için kavrulmuş susam

Simit (Versiyon 2) Tarifi Nasıl Yapılır?

Daha önce pekmezin içinde pişen ve yaş maya ile yapılan versiyonu paylaşmıştım.
Bu çalışmada kuru mayalı, sütlü ve kavrulmuş susam ile yapılan versiyonu paylaşacağım.
Bu tarifte susam ve pekmez kullanmazsanız meşhur beypazarı simitini yapmış olursunuz.
Tüm malzemeyi karıştırıp sert bir hamur oluşturun.
Dilediğiniz büyüklüğe bölüp hamuru biraz uzatın ve üzerine nemli bez kapatıp 15 dakika mayalandırın.
Hamurları uzatın ve ikiye katlayıp simit halkası oluşturun.
Su ve pekmezi karıştırıp simitleri bulayın
Kavurduğunuz susama bulayıp tepside 30 dakika mayalandırın.
210 derecede 8 ile 10 dakika arası pişirin.
Afiyet olsun.

Simit (Versiyon 2) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.